Start · STOCKHOLM · Restaurangverksamhet

Restaurant Pelikan AB

Org.nr 556183-7740 · Övriga aktiebolag · Aktivt

Restaurant Pelikan AB är en etablerad Stockholmsbaserad restaurang som visar stark tillväxt – omsättningen ökade från 58,5 miljoner kr (2023) till 82,3 miljoner kr (2025) med motsvarande vinstökning. Bolaget har god lönsamhet med 10,3 miljoner kr resultat senast året, men det finns en väsentlig risk: eget kapitalet har halverats från 24,6 miljoner till 10,4 miljoner kr under samma period, vilket indikerar ökad skuldsättning trots vinstökningen.

Positivt resultat · Växande omsättning

87
Stabilt
Kreditvärdighet

I korthet (2025)

💰
82 347 051 kr
Omsättning
Hur mycket pengar som kom in från försäljning under året, innan några kostnader dragits.
📈
10 265 199 kr
Vinst · efter skatt
Det som blev kvar när alla kostnader och skatt var betalda. Pengar bolaget tjänade.
🤝
10 200 000 kr
Föreslagen utdelning · till ägarna
Pengar som ägarna vill ta ut ur bolaget till sig själva. Resten av vinsten stannar kvar i bolaget.
👥
38
Anställda · medelantal
Ungefär så många personer jobbade i bolaget under året (ett snitt).
💼
21 405 732 kr
Lönekostnad · ≈ 563 309 kr/anställd
Vad bolaget betalade i löner, sociala avgifter och liknande till sin personal.
🏭
2 167 028 kr
Omsättning/anställd
Hur mycket försäljning varje anställd i snitt drog in. Ett mått på hur effektivt bolaget är.

Analys & nyckeltal (2025)

Omsättningstillväxt
+26 %
Hur mycket försäljningen ökade eller minskade jämfört med året innan.
Rörelsemarginal
37 %
Av varje hundralapp i försäljning, hur många kronor som blir kvar efter de vanliga driftskostnaderna.
Vinstmarginal
12 %
Hur stor del av försäljningen som till slut blev vinst.
Skuldsättningsgrad
1.3×
Hur mycket bolaget lånat jämfört med hur mycket eget det har. Högre siffra = mer skuldtyngt.
Räntebärande skulder
4 166 662 kr
Avkastning eget kapital
98 %
Hur bra ägarnas pengar växte – vinsten jämfört med hur mycket eget kapital som finns i bolaget.
Utdelningsandel
99 %
Hur stor del av årets vinst som ägarna tar ut som utdelning i stället för att låta den ligga kvar.
Omsättning per anställd
2 167 028 kr
  • Omsättningen ökade 26 % (65 100 425 kr → 82 347 051 kr).
  • Rörelseresultatet var 30 817 439 kr, en rörelsemarginal på 37 %.
  • De totala skulderna (13 624 990 kr) motsvarar 1.3× eget kapital.
  • Av skulderna är 4 166 662 kr räntebärande (banklån/kredit).
  • De totala skulderna minskade 47 % mot föregående år.
  • Bolaget ökade omsättningen samtidigt som de totala skulderna minskade.
  • Föreslagen utdelning 10 200 000 kr motsvarar 99 % av årets resultat.
  • Med 38 anställda blir det 2 167 028 kr i omsättning per anställd.

Automatiskt härlett ur inlämnade årsredovisningar – endast siffror, inga omdömen. Källa: Bolagsverket.

Koncern & kopplingar

Boqueria Group ABNämns i årsredovisningenRestaurant Pelikan ABDetta bolag

💸 Lämnade koncernbidrag: 19 438 755 kr · Erhållna koncernbidrag: -4 466 808 kr

Kopplingar bekräftade via orgnr i årsredovisningarna. Klicka på ett bolag för att öppna det.

Grunduppgifter

Bransch (SNI)Restaurangverksamhet
Registrerat1973-09-19
F-skattÄr registrerad för F-skatt
MomsÄr registrerad för moms
Storleksklass20-49 anställda
AdressBlekingegatan 40 11662 STOCKHOLM
VerksamhetAktiebolaget skall bedriva restaurangverksamhet samt därmed förenlig verksamhet.

Ekonomi

OmsättningÅrets resultat
20232025
ÅrOmsättningResultatEget kapitalSoliditet
202358 537 523 kr5 276 558 kr24 592 844 kr69.00 %
202582 347 051 kr10 265 199 kr10 430 817 kr– %

Fördjupad ekonomi

Hela resultat- och balansräkningen ur senast inlämnade årsredovisning. Källa: Bolagsverket.

Resultaträkning

20252024202320222021
Nettoomsättning82 347 051 kr65 100 425 kr58 537 523 kr45 788 544 kr22 660 000 kr
Övriga rörelseintäkter
Intäkter vid sidan av kärnförsäljningen, t.ex. hyror, bidrag eller försäljning av utrustning.
91 793 kr355 625 kr329 403 kr1 056 495 kr
Summa rörelseintäkter82 438 844 kr65 456 050 kr58 866 926 kr46 845 039 kr
Övriga externa kostnader
Driftskostnader som lokal, el, försäkringar, IT och konsulter.
10 244 874 kr9 354 793 kr9 714 647 kr7 163 059 kr
Personalkostnader21 405 732 kr16 721 480 kr16 030 966 kr12 644 057 kr
Av- och nedskrivningar
Hur mycket värdet på maskiner, inventarier och byggnader skrivits ner under året – de slits ju.
573 590 kr457 957 kr311 549 kr58 507 kr
Övriga rörelsekostnader0 kr104 kr19 kr23 kr
Rörelseresultat
Vinsten från själva verksamheten, innan räntor och skatt.
30 817 439 kr22 265 841 kr17 589 762 kr16 443 104 kr
Räntekostnader o. liknande
Vad bolaget betalat i ränta på sina lån.
580 274 kr708 714 kr225 097 kr481 097 kr
Resultat efter finansnetto
Resultatet när räntor räknats med, men innan skatt.
30 239 613 kr21 558 868 kr17 366 361 kr15 962 007 kr3 631 000 kr
Bokslutsdispositioner
Bokföringsmässiga grepp för att skjuta upp eller jämna ut skatt mellan år.
-17 171 947 kr-7 221 759 kr-11 070 000 kr-2 750 000 kr
Resultat före skatt
Vad som blev kvar innan bolagsskatten dras.
13 067 666 kr14 337 109 kr6 796 361 kr13 212 007 kr
Skatt
Bolagsskatten på årets vinst.
2 802 467 kr3 114 335 kr1 519 803 kr2 709 103 kr
Årets resultat10 265 199 kr11 222 774 kr5 276 558 kr10 502 904 kr

Tillgångar

20252024202320222021
Byggnader och mark
Värdet på fastigheter bolaget äger.
10 050 369 kr6 152 038 kr6 487 900 kr285 453 kr
Inventarier, verktyg, installationer
Värdet på maskiner, möbler, datorer och utrustning.
594 223 kr474 422 kr492 811 kr53 174 kr
Materiella anläggningstillgångar
Summan av fysiska saker bolaget äger och behåller länge (byggnader, maskiner m.m.).
12 377 910 kr9 367 978 kr8 714 029 kr6 921 945 kr
Finansiella anläggningstillgångar
Långsiktiga placeringar, t.ex. aktier i andra bolag eller långa fordringar.
14 586 272 kr29 712 310 kr16 309 315 kr39 764 019 kr
Summa anläggningstillgångar
Allt bolaget äger och behåller länge (byggnader, maskiner, aktieinnehav).
26 964 182 kr39 080 288 kr25 023 344 kr46 685 964 kr
Kundfordringar
Pengar kunder är skyldiga bolaget – fakturor som ännu inte betalats.
1 703 117 kr900 182 kr537 791 kr596 697 kr
Fordringar koncernföretag
Pengar systerbolag är skyldiga detta bolag.
10 200 000 kr11 650 000 kr24 000 000 kr0 kr
Övriga fordringar115 710 kr5 000 kr139 170 kr306 281 kr
Förutbetalda kostnader/upplupna intäkter337 433 kr295 983 kr255 879 kr224 549 kr
Summa kortfristiga fordringar
Pengar bolaget väntar få in inom ett år, mest obetalda kundfakturor.
12 356 260 kr12 851 165 kr24 932 840 kr1 127 527 kr
Omsättningstillgångar
Tillgångar som snabbt kan bli pengar – kassa, kundfordringar, varulager.
15 091 625 kr14 096 449 kr26 160 612 kr2 809 431 kr
Summa tillgångar
Allt bolaget äger, tillsammans.
42 055 807 kr53 176 737 kr51 183 956 kr49 495 395 kr

Eget kapital & skulder

20252024202320222021
Aktiekapital
Pengarna ägarna satte in när bolaget startades (minst 25 000 kr för ett AB).
100 000 kr100 000 kr100 000 kr100 000 kr
Bundet eget kapital
Egna pengar som inte får delas ut – en buffert, bl.a. aktiekapitalet.
120 000 kr120 000 kr120 000 kr120 000 kr
Balanserat resultat
Vinster från tidigare år som sparats kvar i bolaget.
45 618 kr472 844 kr19 196 286 kr8 693 382 kr
Fritt eget kapital
Egna pengar som får delas ut till ägarna.
10 310 817 kr11 695 618 kr24 472 844 kr19 196 286 kr
Summa eget kapital10 430 817 kr11 815 618 kr24 592 844 kr19 316 286 kr
Obeskattade reserver
Vinst som ännu inte beskattats – en uppskjuten skatt, till stor del bolagets egna pengar.
18 000 000 kr15 800 000 kr13 600 000 kr13 700 000 kr
Skulder till kreditinstitut (lång)
Banklån med löptid längre än ett år.
0 kr3 749 995 kr0 kr1 613 332 kr
Summa långfristiga skulder1 627 229 kr9 844 032 kr4 701 765 kr6 015 097 kr
Leverantörsskulder
Fakturor från leverantörer som ännu inte betalats.
2 403 637 kr1 760 888 kr2 088 422 kr1 014 366 kr
Övriga kortfristiga skulder
Diverse skulder som ska betalas inom ett år och inte passar i de andra rutorna.
2 154 900 kr1 553 768 kr1 031 557 kr842 199 kr
Upplupna kostnader/förutbetalda intäkter
Kostnader som tickat på men inte fakturerats än, plus förskott från kunder.
3 135 192 kr2 876 500 kr2 025 287 kr1 671 824 kr
Summa kortfristiga skulder
Allt bolaget ska betala inom ett år (leverantörer, skatt m.m.).
11 997 761 kr15 717 087 kr8 289 347 kr10 464 012 kr
Summa eget kapital och skulder
Hela balansräkningens summa – ska vara exakt lika stor som summa tillgångar.
42 055 807 kr53 176 737 kr51 183 956 kr49 495 395 kr

Nyckeltal, utdelning & koncern

20252024202320222021
Soliditet
Hur stor del av bolaget som ägarna själva står för i stället för lån. Högre siffra = stabilare bolag som tål mer motgång.
69 %58 %50 %
Medelantal anställda38302923
Föreslagen utdelning
Pengar som ägarna vill ta ut ur bolaget till sig själva. Resten av vinsten stannar kvar i bolaget.
10 200 000 kr
Erhållna koncernbidrag
Pengar bolaget fått från andra bolag i koncernen.
-4 466 808 kr0 kr
Lämnade koncernbidrag
Pengar bolaget skickat till andra bolag i koncernen.
19 438 755 kr5 021 759 kr10 670 000 kr0 kr