Start · FJÄLKINGE · Restaurangverksamhet

Ivögården Mat & Vingård AB

Org.nr 556646-3658 · Övriga aktiebolag · Aktivt

# Ivögården Mat & Vingård AB Restaurangen i Fjälkinge har vuxit i omsättning från cirka 3 miljoner kronor (2019) till 5,9 miljoner kronor (2025), men har samtidigt försämrats dramatiskt ekonomiskt med växande förluster och negativt eget kapital på drygt 1,5 miljoner kronor. Bolaget har klassats som högrisk på grund av negativ soliditet, minskad buffert och osthållbar lönsamhet trots ökad försäljning.

Negativt eget kapital · Negativ soliditet (-32.30 %) · Negativt resultat senaste året · Växande omsättning

1
Förhöjd risk
Kreditvärdighet

I korthet (2025)

💰
5 891 188 kr
Omsättning
Hur mycket pengar som kom in från försäljning under året, innan några kostnader dragits.
📉
-969 077 kr
Förlust · efter skatt
Bolaget gjorde av med mer pengar än det fick in – ett minus för året.
👥
5
Anställda · medelantal
Ungefär så många personer jobbade i bolaget under året (ett snitt).
💼
2 725 432 kr
Lönekostnad · ≈ 545 086 kr/anställd
Vad bolaget betalade i löner, sociala avgifter och liknande till sin personal.
🏭
1 178 238 kr
Omsättning/anställd
Hur mycket försäljning varje anställd i snitt drog in. Ett mått på hur effektivt bolaget är.
SAMMANFATTANDE ANALYS

# Analys: Ivögården Mat & Vingård AB Ivögården Mat & Vingård AB, som bedriver restaurang- och eventverksamhet i Fjälkinge, uppvisade under året en stark omsättningstillväxt på 39 procent till 5,9 miljoner kronor, driven av ökad gästfrekvens, växande intresse för vin och påbörjad gårdförsäljning. Trots denna tillväxt är bolaget olönsamt med en rörelsemarginal på minus 12 procent och en vinstmarginal på minus 16 procent, vilket tillsammans med finansiella poster på 272 183 kronor resulterade i ett negativt årsresultat. Soliditeten har försämrats markant från minus 11 procent till minus 32 procent, vilket enligt bolagets egen redogörelse innebär att aktiekapitalet är förbrukat – en situation bolaget säger sig ha åtgärdat genom en kontrollbalansräkning. Räntebärande skulder uppgår till 4,4 miljoner kronor och de totala skulderna ökade med 6 procent, samtidigt som bolaget rapporterar ansträngd likviditet under året. Sammantaget visar siffrorna ett bolag i expansionsfas med växande intäkter men betydande lönsamhets- och kapitalproblem, där ledningen förväntar sig förbättring genom fortsatt bokningsintresse under 2026.

Automatiskt genererad ur årsredovisningarna – ej kreditupplysning eller rådgivning.

Analys & nyckeltal (2025)

Omsättningstillväxt
+39 %
Hur mycket försäljningen ökade eller minskade jämfört med året innan.
Rörelsemarginal
-12 %
Av varje hundralapp i försäljning, hur många kronor som blir kvar efter de vanliga driftskostnaderna.
Vinstmarginal
-16 %
Hur stor del av försäljningen som till slut blev vinst.
Soliditet
-32 %
Hur stor del av bolaget som ägarna själva står för i stället för lån. Högre siffra = stabilare bolag som tål mer motgång.
Räntebärande skulder
4 417 300 kr
Omsättning per anställd
1 178 238 kr
  • Omsättningen ökade 39 % (4 230 241 kr → 5 891 188 kr).
  • Rörelseresultatet var -696 894 kr, en rörelsemarginal på -12 %.
  • Resultatet tyngdes av 272 183 kr i finansiella poster (t.ex. värdeförändringar eller nedskrivningar på placeringar, eller räntor) – det förklarar varför årets resultat är lägre än rörelseresultatet.
  • Soliditeten försvagades från -11 % till -32 %.
  • Av skulderna är 4 417 300 kr räntebärande (banklån/kredit).
  • De totala skulderna ökade 6 % mot föregående år.
  • Med 5 anställda blir det 1 178 238 kr i omsättning per anställd.

Automatiskt härlett ur inlämnade årsredovisningar – endast siffror, inga omdömen. Källa: Bolagsverket.

Grunduppgifter

Bransch (SNI)Restaurangverksamhet
Registrerat2003-07-02
F-skattÄr registrerad för F-skatt
MomsÄr registrerad för moms
Storleksklass10-19 anställda
AdressKungagårdsvägen 19 29168 FJÄLKINGE
VerksamhetBolaget skall bedriva restaurangverksamhet samt därmed förenlig verksamhet.

Ekonomi

OmsättningÅrets resultat
201920202025
ÅrOmsättningResultatEget kapitalSoliditet
20193 054 692 kr-202 608 kr525 118 kr13.00 %
20202 976 224 kr-236 492 kr288 626 kr6.00 %
20255 891 188 kr-969 077 kr-1 548 930 kr-32.30 %

Fördjupad ekonomi

Hela resultat- och balansräkningen ur senast inlämnade årsredovisning. Källa: Bolagsverket.

Resultaträkning

20252024202320222020
Nettoomsättning5 891 188 kr4 230 241 kr6 131 000 kr4 637 000 kr2 976 224 kr
Övriga rörelseintäkter
Intäkter vid sidan av kärnförsäljningen, t.ex. hyror, bidrag eller försäljning av utrustning.
156 034 kr32 532 kr250 521 kr
Summa rörelseintäkter6 065 538 kr4 350 778 kr3 285 221 kr
Övriga externa kostnader
Driftskostnader som lokal, el, försäkringar, IT och konsulter.
2 471 606 kr1 889 531 kr1 174 024 kr
Personalkostnader2 725 432 kr1 803 444 kr1 446 468 kr
Av- och nedskrivningar
Hur mycket värdet på maskiner, inventarier och byggnader skrivits ner under året – de slits ju.
204 261 kr180 228 kr131 409 kr
Rörelseresultat
Vinsten från själva verksamheten, innan räntor och skatt.
-696 894 kr-502 186 kr-153 602 kr
Ränteintäkter o. liknande
Pengar bolaget tjänat på sparande eller utlåning.
1 270 kr706 kr
Räntekostnader o. liknande
Vad bolaget betalat i ränta på sina lån.
273 453 kr345 833 kr82 890 kr
Resultat efter finansnetto
Resultatet när räntor räknats med, men innan skatt.
-969 077 kr-847 313 kr134 000 kr-287 000 kr-236 492 kr
Resultat före skatt
Vad som blev kvar innan bolagsskatten dras.
-969 077 kr-847 313 kr-236 492 kr
Årets resultat-969 077 kr-847 313 kr-236 492 kr

Tillgångar

20252024202320222020
Byggnader och mark
Värdet på fastigheter bolaget äger.
2 964 044 kr3 025 092 kr3 269 284 kr
Inventarier, verktyg, installationer
Värdet på maskiner, möbler, datorer och utrustning.
705 582 kr772 419 kr774 648 kr
Materiella anläggningstillgångar
Summan av fysiska saker bolaget äger och behåller länge (byggnader, maskiner m.m.).
3 669 626 kr3 797 511 kr4 043 932 kr
Summa anläggningstillgångar
Allt bolaget äger och behåller länge (byggnader, maskiner, aktieinnehav).
3 669 626 kr3 797 511 kr4 043 932 kr
Kundfordringar
Pengar kunder är skyldiga bolaget – fakturor som ännu inte betalats.
42 211 kr102 007 kr3 156 kr
Övriga fordringar73 963 kr75 282 kr164 449 kr
Förutbetalda kostnader/upplupna intäkter72 482 kr57 008 kr20 301 kr
Summa kortfristiga fordringar
Pengar bolaget väntar få in inom ett år, mest obetalda kundfakturor.
188 656 kr234 297 kr187 906 kr
Omsättningstillgångar
Tillgångar som snabbt kan bli pengar – kassa, kundfordringar, varulager.
1 132 198 kr1 596 939 kr599 913 kr
Summa tillgångar
Allt bolaget äger, tillsammans.
4 801 824 kr5 394 450 kr4 643 845 kr

Eget kapital & skulder

20252024202320222020
Aktiekapital
Pengarna ägarna satte in när bolaget startades (minst 25 000 kr för ett AB).
100 000 kr100 000 kr100 000 kr
Bundet eget kapital
Egna pengar som inte får delas ut – en buffert, bl.a. aktiekapitalet.
100 000 kr100 000 kr100 000 kr
Balanserat resultat
Vinster från tidigare år som sparats kvar i bolaget.
-679 853 kr167 460 kr425 118 kr
Fritt eget kapital
Egna pengar som får delas ut till ägarna.
-1 648 930 kr-679 853 kr188 626 kr
Summa eget kapital-1 548 930 kr-579 853 kr288 626 kr
Skulder till kreditinstitut (lång)
Banklån med löptid längre än ett år.
4 417 300 kr4 609 300 kr3 034 680 kr
Summa långfristiga skulder4 635 235 kr4 859 841 kr3 441 499 kr
Leverantörsskulder
Fakturor från leverantörer som ännu inte betalats.
277 302 kr124 388 kr96 155 kr
Övriga kortfristiga skulder
Diverse skulder som ska betalas inom ett år och inte passar i de andra rutorna.
740 763 kr558 195 kr598 743 kr
Upplupna kostnader/förutbetalda intäkter
Kostnader som tickat på men inte fakturerats än, plus förskott från kunder.
241 660 kr57 172 kr26 632 kr
Summa kortfristiga skulder
Allt bolaget ska betala inom ett år (leverantörer, skatt m.m.).
1 715 519 kr1 114 462 kr913 720 kr
Summa eget kapital och skulder
Hela balansräkningens summa – ska vara exakt lika stor som summa tillgångar.
4 801 824 kr5 394 450 kr4 643 845 kr

Nyckeltal, utdelning & koncern

20252024202320222020
Soliditet
Hur stor del av bolaget som ägarna själva står för i stället för lån. Högre siffra = stabilare bolag som tål mer motgång.
-32 %-11 %5 %3 %6 %
Medelantal anställda54
Föreslagen utdelning
Pengar som ägarna vill ta ut ur bolaget till sig själva. Resten av vinsten stannar kvar i bolaget.
0 kr
Ställda säkerheter
Tillgångar bolaget pantsatt som säkerhet, t.ex. för ett lån.
5 954 535 kr4 763 628 kr3 390 000 kr