Start · LUND · Restaurangverksamhet

Holmgrens Brasseri & Catering AB

Org.nr 556939-8695 · Övriga aktiebolag · Aktivt

Negativt resultat senaste året · Växande omsättning

69
Stabilt
Kreditvärdighet

I korthet (2025)

💰
391 405 kr
Omsättning
Hur mycket pengar som kom in från försäljning under året, innan några kostnader dragits.
📉
-17 589 kr
Förlust · efter skatt
Bolaget gjorde av med mer pengar än det fick in – ett minus för året.
👥
0
Anställda · medelantal
Ungefär så många personer jobbade i bolaget under året (ett snitt).
💼
165 111 kr
Lönekostnad · ≈ 412 778 kr/anställd
Vad bolaget betalade i löner, sociala avgifter och liknande till sin personal.
🏭
978 512 kr
Omsättning/anställd
Hur mycket försäljning varje anställd i snitt drog in. Ett mått på hur effektivt bolaget är.

Analys & nyckeltal (2025)

Omsättningstillväxt
+1950 %
Hur mycket försäljningen ökade eller minskade jämfört med året innan.
Rörelsemarginal
-5 %
Av varje hundralapp i försäljning, hur många kronor som blir kvar efter de vanliga driftskostnaderna.
Vinstmarginal
-4 %
Hur stor del av försäljningen som till slut blev vinst.
Soliditet
29 %
Hur stor del av bolaget som ägarna själva står för i stället för lån. Högre siffra = stabilare bolag som tål mer motgång.
Skuldsättningsgrad
2.4×
Hur mycket bolaget lånat jämfört med hur mycket eget det har. Högre siffra = mer skuldtyngt.
Avkastning eget kapital
-33 %
Hur bra ägarnas pengar växte – vinsten jämfört med hur mycket eget kapital som finns i bolaget.
Omsättning per anställd
978 512 kr
  • Omsättningen ökade 1950 % (19 091 kr → 391 405 kr).
  • Rörelseresultatet var -19 087 kr, en rörelsemarginal på -5 %.
  • Soliditeten försvagades från 94 % till 29 %.
  • De totala skulderna (129 523 kr) motsvarar 2.4× eget kapital.
  • Skulderna består i allt väsentligt av rörelseskulder (leverantörer, skatt, upplupna kostnader m.m.) – inte banklån.
  • De totala skulderna ökade 6370 % mot föregående år.
  • Med 0 anställda blir det 978 512 kr i omsättning per anställd.

Automatiskt härlett ur inlämnade årsredovisningar – endast siffror, inga omdömen. Källa: Bolagsverket.

Koncern & kopplingar

Anmild ABNämns i årsredovisningen · delad styrelseHolmgrens Brasseri & Cat…Detta bolag

Kopplingar bekräftade via orgnr i årsredovisningarna. Klicka på ett bolag för att öppna det.

Grunduppgifter

Bransch (SNI)Restaurangverksamhet
Registrerat2013-08-22
F-skattÄr registrerad för F-skatt
MomsÄr registrerad för moms
Storleksklass0 anställda
AdressLunds Saluhall, Mårtenstorget 1 22351 LUND
VerksamhetFörsäljning av mat & dryck via egen restaurang och cateringverksamhet, samt försäljning av chark, kött, och egen produceradechark/korv produkter.

Ekonomi

OmsättningÅrets resultat
20242025
ÅrOmsättningResultatEget kapitalSoliditet
202419 091 kr-23 156 kr31 060 kr93.90 %
2025391 405 kr-17 589 kr53 470 kr29.20 %

Fördjupad ekonomi

Hela resultat- och balansräkningen ur senast inlämnade årsredovisning. Källa: Bolagsverket.

Resultaträkning

20252024202320222021
Nettoomsättning391 405 kr19 091 kr21 661 kr25 271 kr151 393 kr
Summa rörelseintäkter376 965 kr-9 049 kr6 531 kr
Handelsvaror/råvaror
Vad bolaget betalade för varorna eller råvarorna det sålde vidare eller förädlade.
135 140 kr13 379 kr
Övriga externa kostnader
Driftskostnader som lokal, el, försäkringar, IT och konsulter.
82 236 kr870 kr1 974 kr
Personalkostnader165 111 kr0 kr
Av- och nedskrivningar
Hur mycket värdet på maskiner, inventarier och byggnader skrivits ner under året – de slits ju.
12 000 kr0 kr
Rörelseresultat
Vinsten från själva verksamheten, innan räntor och skatt.
-19 087 kr-23 298 kr-12 688 kr
Ränteintäkter o. liknande
Pengar bolaget tjänat på sparande eller utlåning.
1 498 kr9 kr138 kr
Räntekostnader o. liknande
Vad bolaget betalat i ränta på sina lån.
0 kr133 kr779 kr
Resultat efter finansnetto
Resultatet när räntor räknats med, men innan skatt.
-17 589 kr-23 156 kr-13 329 kr-11 448 kr-2 619 kr
Resultat före skatt
Vad som blev kvar innan bolagsskatten dras.
-17 589 kr-23 156 kr-13 329 kr
Årets resultat-17 589 kr-23 156 kr-13 329 kr

Tillgångar

20252024202320222021
Inventarier, verktyg, installationer
Värdet på maskiner, möbler, datorer och utrustning.
78 000 kr0 kr
Materiella anläggningstillgångar
Summan av fysiska saker bolaget äger och behåller länge (byggnader, maskiner m.m.).
78 000 kr0 kr
Summa anläggningstillgångar
Allt bolaget äger och behåller länge (byggnader, maskiner, aktieinnehav).
78 000 kr0 kr
Övriga fordringar48 741 kr7 688 kr7 733 kr
Förutbetalda kostnader/upplupna intäkter3 934 kr0 kr
Summa kortfristiga fordringar
Pengar bolaget väntar få in inom ett år, mest obetalda kundfakturor.
52 675 kr7 688 kr7 733 kr
Omsättningstillgångar
Tillgångar som snabbt kan bli pengar – kassa, kundfordringar, varulager.
104 993 kr33 062 kr54 922 kr
Summa tillgångar
Allt bolaget äger, tillsammans.
182 993 kr33 062 kr54 922 kr

Eget kapital & skulder

20252024202320222021
Aktiekapital
Pengarna ägarna satte in när bolaget startades (minst 25 000 kr för ett AB).
50 000 kr50 000 kr50 000 kr
Bundet eget kapital
Egna pengar som inte får delas ut – en buffert, bl.a. aktiekapitalet.
50 000 kr50 000 kr50 000 kr
Balanserat resultat
Vinster från tidigare år som sparats kvar i bolaget.
21 059 kr4 216 kr17 545 kr
Fritt eget kapital
Egna pengar som får delas ut till ägarna.
3 470 kr-18 940 kr4 216 kr
Summa eget kapital53 470 kr31 060 kr54 216 kr
Leverantörsskulder
Fakturor från leverantörer som ännu inte betalats.
3 918 kr0 kr413 kr
Skulder koncernföretag
Pengar bolaget är skyldigt sina systerbolag.
125 516 kr0 kr
Övriga kortfristiga skulder
Diverse skulder som ska betalas inom ett år och inte passar i de andra rutorna.
89 kr2 002 kr255 kr
Summa kortfristiga skulder
Allt bolaget ska betala inom ett år (leverantörer, skatt m.m.).
129 523 kr2 002 kr706 kr
Summa eget kapital och skulder
Hela balansräkningens summa – ska vara exakt lika stor som summa tillgångar.
182 993 kr33 062 kr54 922 kr

Nyckeltal, utdelning & koncern

20252024202320222021
Soliditet
Hur stor del av bolaget som ägarna själva står för i stället för lån. Högre siffra = stabilare bolag som tål mer motgång.
29 %94 %99 %99 %84 %
Medelantal anställda00
Föreslagen utdelning
Pengar som ägarna vill ta ut ur bolaget till sig själva. Resten av vinsten stannar kvar i bolaget.
0 kr